江戸切子の最初の工程。カットする前の下準備にあたる。
熟練の職人はこの時点で作品の出来上がりをイメージできる。

割り出しで描いた線にそって紋様の基礎になる部分をカットする重要な工程。
線の太さ、深さ、形を500種類ある道具の中から（職人によりばらばらだが瀧澤利夫は特に多い）作品に応じて使い分ける。
道具によってカットできる形は限られるので種類が多いほど様々なカットが可能になる。
この工程は最終的な作品の出来にも影響するので慎重に行う。

その名の通り三番目の工程という意味。
ここまで来てようやく伝統紋様をカットする。
作品を作る上で最も重要な工程で細かい紋様やデザインを職人は技と集中力の全てを以ってカットしていく。
この工程で江戸切子のデザインがほぼ出来上がる。

三番まで終えた時点でデザインは出来上がっているがカット面がざらざらでそのまま磨いても江戸切子の美しい煌めきはでない。
そのためカットした面を再度なぞるようにカットし表面を滑らかにする。
手間と体力が必要な工程だが煌めきを引き出すためには避けることができない重要な工程。

最後の工程。作品に応じて酸磨きと手磨きを使う。
素材がクリスタルガラスの場合は煌めきを際立たせる専用の酸磨きを用いる。
しかし、酸磨きで色落ちしたものは商品にならないというリスクもある。

数多くの工程を経てようやく完成。
このように江戸切子とは高い技術力だけではなく、労力をいとわない職人の情熱によって支えられている。